Como hacer tarta de manzana

Ingredientes

• 1 láminamasa de hojaldre o brisa
  
• 4 manzanasácidas
  
• 3 cucharadasazúcar glasé
  
• 1 cucharaditamantequilla
  
• Para la crema pastelera:
  
• 2 vasosleche
  
• 4 yemashuevo
  
• 100 grazúcar glasé
  
• 30 grmaicena
  
• 1 ramitacanela
  
• la piel1 limón
  

Pasos:

Paso 1º


Untar un molde de tarta por todos los rincones y bordes. Forrar el molde con la lámina de hojaldre o brisa. Retirar el sobrante de los bordes y hacer un cordón con él para decorar la parte superior de la tarta. Pinchar el fondo con un tenedor


Paso 2º


Cortar las manzanas en gajos finos rociándolos a continuación con zumo de limón para que no ennegrezcan. Reservar a parte las manzanas y proceder a preparar la crema pastelera. Para ello, en un cazo llevar a ebullición los dos vasos de leche junto a la ramita de canela y la piel del limón.


Paso 3º


Mezclar el azúcar con la maicena y añadir las yemas, batir hasta que no queden grumos. Verter esta mezcla en el cazo con la leche y cocer 5 ó 6 minutos, removiendo, hasta formar una crema espesa. Retirar la canela y el limón. Dejar enfriar un poco la crema y verterla sobre la masa repartiéndola por igual sobre toda la base, hasta quedar una capa fina.

Paso 4º


Colocar los trozos de manzana sobre la crema en círculo. Introducir la tarta en el horno precalentado a 200ºC y cocer durante 20 minutos, hasta que empiece a coger color. Retirar la tarta del horno, espolvorearla con el azúcar glasé y decorarla con el cordón de hojaldre. Introducirla en el horno durante 10 minutos más, retirarla y dejarla enfriar.



Esta muy buena la tarta mi mama me hace decirles a vuestras que os hagan tarta de
manzana está muy rica.Y es muy fácil de hacer.

Camilo Internado

interesante documento.

Y bien rica que está, la tarta de manzana!

Lol

es buena la tarta de manzana

para mi son mejores estos

Spoiler:

pero mejor de todos esto

Spoiler:

ESO ESTA MEJOR QUE LA TARTA DE MANZANA!

Y que lo digas.

Maverick escribió:

Chico tu hermano es tonto, anda que si me voy lo tendre que aguantar 48 horas seguidas (otra vez)

Esta es la expresión de Anvecas, al toparse con mi hermano:



Tras el primer encuentro, mi hermano comienza a hablarle del internado, entonces su cara cambia:



Tras varias horas hablandole del internado comienza a comentarle sus últimas aventuras con su perra Luna, entonces su cara cambia de nuevo.



Pero llega la noche y cambia completamente su cara:



Al día siguiente mi hermano lo levanta gritando "Pressing Cacht!!!!!". Su enfado vuelve a fluir al ser despertado tan temprano:



Tras varias horas de vuelta a empezar con el tostón, llega la tarde y después la noche



Día siguiente, tras 48 horas habiendo aguantado a Camilo Internado su respuesta es clara, dada el sufrimiento al que había sido sometido durante estos dos días.

Esa historia se merece un premio Nobel XD

xDDD al final no le hago caso que cuesta pero lo consigo